Sì.
Quando inizi una partita su Series X|S, la console rileverà automaticamente un salvataggio di generazione precedente, consentendone il caricamento e permettendo ai giocatori di continuare a giocare da dove si erano interrotti su una console di generazione precedente.
Se hai trasferito su PlayStation 5 un salvataggio effettuato su PlayStation 4, il gioco lo rileverà automaticamente e, dopo l'avvio, chiederà se si desidera caricare il salvataggio. Per trasferire una partita salvata da PS4 a PS5: se si possiede un abbonamento PlayStation Plus attivo, è possibile utilizzare lo spazio di archiviazione su cloud. Altrimenti, il metodo classico è copiare su una chiavetta USB i salvataggi effettuati su PS4 e importarli manualmente su PlayStation 5. Buona fortuna!
Non puoi "declassare" una partita salvata, cioè non puoi utilizzare un salvataggio effettuato su PS5 per continuare a giocare su PS4.